این نوع تابه ها به صورت دو طرفه هستند که یک طرف آن مخصوص طبخ غذای معمولی و طرف دیگر مخصوص گریل کردن مواد غذایی می باشد.
این نوع تابه ها در سرویس قابلمه به تابه های بدون روغن نیز معروفند
زیرا بدون استفاده از روغن نیز می توانید غذای خود را داخل آنها طبخ کنید.
جنس اکثر این نوع سرویس آشپزخانه از چدن می باشد که دارای روکش تفلون است.
تابه سرامیکی جهیزیه :
این نوع سرویس آشپزخانه در جهیزیه عروس که به سرامیکی معروف است تنها دارای پوشش سرامیک در قسمت کف تابه است که به رنگهای سفید،سیاه یا سورمه ای می باشند.
تابه هایی که از نوع سرامیکی هستند همانند تابه های تفلون نچسب هستند و باید دقت شود که کف آنها دچار خش یا خط خوردگی نشود.
تابه های چدنی ست آشپزخانه عروس :
اگر می خواهید از وعده های غذایی با حجم زیاد استفاده کنید انتخاب این نوع تابه ها می تواند کمک زیادی به شما کند اما ممکن است برای استفاده روزانه شما چندان مفید نباشند.
این تابه ها در سرویس قابلمه که دارای وزن سنگینی نیز می باشند مدت طولانی تری غذا را گرم نگه می دارند بنابراین می توانید از آنها برای سرو کردن غذا هم استفاده نمایید.
همچنین یکی دیگر از مزیت های این نوع سرویس آشپزخانه جذب آهن در غذا می باشد که برای سلامتی بسیار سودمند است.
تابه های بدون پوشش در جهیزیه عروس :
اگر دوستدار محیط زیست هستید این نوع تابه ها برای شما گزینه مناسبی به شمار می روند
چرا که هنگام پخت غذا هیچ گونه ماده شیمیایی را از خود منتشر نمی کنند،تابه های بدون پوشش در مقایسه با تابه های دیگر دارای قیمت گران تری هستند ولی عمر طولانی تری نیز دارند و یکی از بهترین تابه ها برای سرخ شدن و طلایی شدن مواد غذایی به حساب می آیند زیرا هیچ پوششی جلوی حرارت مستقیمی که به آنها می رسد را نمی گیرد.
ظروف مسی،شیشه ای و چینی از این نوع سرویس آشپزخانه می باشند.
امیدواریم شما را در خرید لوازم منزل و جهیزیه به درستی راهنمایی کنیم.