با این نوشینی ها وزن خود را کم کنید

یک سری نوشیدنی ها هستند که با خوردن آنها وزن کم میکنید.برخی مواد غذایی می‌توانند افراد چاق و افرادی که دارای اضافه وزن هستند را در لاغر شدن کمک کنند.

سایت فرانسوی سلامت درباره لاغری  و لاغری موضعی در مقاله‌ای نوشت: یکی از موادغذایی که باعث کاهش وزن می‌شود سرکه سیب است؛

این ماده غذایی یک مهار کننده طبیعی اشتهاست.سرکه سیب، سموم بدن را از بین می‌برد، به هضم غذا کمک می‌کند، میزان قند را تنظیم می‌کند، گلو درد را تسکین می‌دهد، ضد عفونی کننده است و با باکتری‌ها مقابله می‌کند؛

ضمن اینکه خواص ضد پیری دارد و برای پوکی استخوان موثر است.

طرز تهیه نوشیدنی لاغری:

در یک بطری 200 میلی‌لیتر آب گرم بریزید و 2 فنجان سرکه سیب به آن اضافه کنید، برای کاهش طعم و مزه سرکه، 2 فنجان عسل (برای بیماریان دیابتی توصیه نمی‌شود) به آن اضافه کنید؛ برای بهتر شدن طعم

این نوشیدنی آب پرتقال بدون شکر (اختیاری) اضافه کنید و در آن را ببندید.این نوشیدنی را 3 بار در روز و 30 دقیقه قبل از صرف هر وعده غذایی به مقدار یک لیوان بزرگ بنوشید.

 با این نوشینی ها وزن خود را کم کنید

توصیه‌ها:

ظرف خود را هیچوقت از غذا پر نکنید.

آرام غذا بخورید.

ورزش روزانه به طور منظم فراموش نشود.

میوه و سبزیجات روزانه فراموش نشود.

برای میان وعده‌ها حتماً میوه و آجیل بخورید.

در طول روز آب و چای گیاهی مانند چای رازیانه و چای سبز بنوشید.

افرادی که از ورم معده رنج می‌برند نباید سرکه سیب بخورند.

بعد از هر بار مصرف سرکه سیب فراموش نکنید دندان‌ها را بشویید.

قبل از شروع این برنامه  لاغری موضعی با دکتر خود مشورت کنید.

افرادی که زخم معده دارند از نوشیدن سرکه سیب اجتناب کنند

رژیم شیر برای کم کردن سریع وزن

در این بخش از ایران ناز دستور رژیم شیر با کاهش چشمگیر وزن و لاغری موضعی در دو هفته را قرار داده ایم.فراموش نشود که این رژِم تنها باید دو هفته اجرا شود.

 رژیم شیر تنها برای یک یا دو هفته می باشد. این رژیم مناسب برای افرادی است که می خواهند چند کیلو از وزن خود را برای شرکت در مهمانی و مجالس سریع کم کنند. هم چنین می توان از این رژیم برای پاکسازی بدن قبل از انجام رژیم اصلی استفاده کنید. البته چنان چه وزن تان بالاست می توانید در کنار رژیم های متعادل هر 3 ماه یکبار این رژیم مقوی را تکرار کنید.

رژیم شیر نوعی رژیم پاک کننده بدن از سموم است و به همین دلیل مسکن اعصاب بوده و فشار روانی بر فرد رژیم گیرنده وارد نمی شود. این رژیم به دلیل دارا بودن کلسیم فراوان سلامت اسکلتی و عضلانی به ویژه در خانم ها را در بر دارد.

دستور اجرای رژیم شیر

صبحانه: 1 ل شیر کم چرب+ 1 عدد خرما+ 1 عدد میوه فصل

نهار: 2 ل شیر کم چرب + 2 عدد خرما+ نصف موز

 عصرانه: 1 ل شیر کم چرب + ا عدد خرما + ا عدد میوه فصل

شام: نصف سینه مرغ کباب شده یا آب پز شده + 1 سیب زمینی کوچک آب پز با کباب شده+ 1 کاسه سالاد بدون چربی (شامل کاهو، هویج،کرفس، خیار، گوجه و هر سبزیجاتی که تمایل داشته باشید)

عزیزان در قسمت شام به دلیل این که در روز رژیم کامل شیر و لاغری موضعی را دارید باید دستور شام را کامل اجرا کنید چون در هنگام خوابیدن بدن انرژی بیشتری برای تنظیم و متابولیسم بدن نیاز دارد و برای اینکه در خواب دچار اختلالات عصبی و بیماری نشوید دستور شام با روز کاملا متفاوت می باشد.

نکته دیگر این که کسانی که انرژی بیشتری داشته باشند می توانند در روز ورزش های نه چندان سنگین انجام دهند تا عضلات آن ها دچار افتادگی نشود.

جاذبه گردشگری ماردین ترکیه

تاریخ ماردین ، تاریخ پیچیده ای است. اشوراییان ، اعراب ، سلسه سلجوقیان ، کردها ، ایرانیانف مغول ها و عثمانیان هر کدان در این سرزمین حمکرانی کرده اند.امروزه این شهر که از خانه های سنگی قدیمی تشکیل شده یکی از جاذبه های گردشگری مشهور است.این شهر به لحاظ قدمت تاریخی غنی بوده و بناهای تاریخی ماردین ، تاریخ پیچیده ای است. اشوراییان ، اعراب ، سلسه سلجوقیان ، کردها ، ایرانیانف مغول ها و عثمانیان هر کدان در این سرزمین حمکرانی کرده اند.امروزه این شهر که از خانه های سنگی قدیمی تشکیل شده یکی از جاذبه های گردشگری مشهور است.این شهر به لحاظ قدمت تاریخی غنی بوده و بناهای تاریخی ارزشمندی در ان واقع شده که گردشگران تور استانبول  بی شماری را از اطراف جهان به خود جلب میکند.

1- مدرسه زینسیرلی

این مدرسه قدیمی در سال 1385 توسط " عیسی بیک " شناسایی شد و یکی از بناهای زیبای مادرین است که به خوبی محافطت شده است.این مجموعه از از یک مسجد کنبدی شکل و یک ارامگاه و دو اندرونی داخلی تشکیل شده است.زیبایی و شگفتی مهماری این بنا به تزیین های ظریف و اراسته و ورودی های حیرت انگیز ان مربوط می شود.اگر از ان دسته افرادی هستید که به بناهای سنگی چندان علاقه ای ندارند یه پشت بام این مکان سری بزنید و از مشاهده این مناظر باورنکردنی لذت ببرید.

2- مدرسه کاسمیه

این مدرسه که پیشینه ان به قرن 15 باز میگردد مجموعه ای از یک دانشگاه الهیات و یک مسجد گنبدی شکل است.فضای حاکم بر این مجموعه مثال زدنی و بی نظیر است و اتاق هایی که دور تا دور حیاط را در برگرفته ، این فضا را دل نشین تر ساخته است. در طبقه فوقانی اتاق هایی وجود دارد که روزگاری طلبه ها در ان به کسب علوم قرانی می پرداختند.اگر به پشت بام این مدرسه بروید خواهید توانست نظاره گر منظره زیبای شهر باشید.

3- کلیسای چهل شهید

این کلیسا که مربوط به قرن 4 است هنوز در روز یکشنبه باز بوده و اماده سرویس دهی است و البته در روز های دیگر هفته این امکان وجود دارد که با صحبت کردن با کلید دار این کلیسا به داخل ان رفته و از ان دیدن کنید.فضای داخلی این کلیسا واقعا ارزش دیدن دارد پرا که دکور و تزیینات کار شده در ان منحصر بفرد اند.در بالای درب ورودی ، کنده کاری های اراسته و ظریفی به چشم می خورد که یاد شهدای مسیحی کاپادوکیا رزا گرامی داشته است و این کلیسا به نام همان شهدا نام گذاری شده است.

4- موزه ماردین

این مجموعه که چندان بزرگ هم نیست اشیای زیبای قدیمی در خود دارد که از سفال های عهد برنز و اشوراییان از ان جمله اند. این موزه از ستون های عظیم و حیاط های بزرگ تشکیل شده است. این خانه ییلاقی سنتی سنگی با استاندار های مناسبی بازسازی شد و امروزه با قدم زدن در اتاق های این مکان به این نتیجه خواهید رسید که بازرگانان بومی و دیگر دسته های مردم در جامعه مادرین چگونه زندگی می کردند.

5- موزه شهر ساکیپ سابانسی

سربازخانه ارتش سابق مادرین امروزه به موزه بسیار جالبی تبدیل شده است که تاریخ شهر را به نمایش گذاشته است.در این موزه تاریخ شهر به صورت چند رسانه ای و به صورت پانل های تشریحی به معرض نمایش گذاشته است. یک گالری هنر هم در بخشی از موزه ایجاد شده که به زیبایی موزه افزوده است.این موزه دیگر حوادث فرهنگی شهر را نیز نمایش می دهد.

6- مسجد یولو

این مسجد ساخته سلسه ارتوکید در قرن 11 است. این بنا در سال 1832 توسط شورش کردها اسیب جدی دید ولی اخیرا بخشی از ان بازسازی و مرمت شده است.در زیر گنبد این مسجد که با ستون هایی نگه داشته شده است اتاق عبادتی وجود دارد که به سه بخش تقسیم شده است. مناره ای که کنده کاری های سنگی منحصر بفردی دارد از جمله پیز هایی است که نظر گردشگران را به این مکان جلب می کند.

7- مسجد سهیدیه

مسجدی باشکوه مربوط به قرن 14 که مناره ای سوزنی شکل دارد. برج باریکی در این مکان هست که از با داشتن کنده کاری های جالب و دو بالکنی که در بخش بالایی ان قرار دارد از محل های دیدنی محسوب می شود.

8- قلعه مادرین

قلعه مادرین در بخش فوقانی شهر روی سنگی صخره ای واقع شده است.یک راه پله ای وجود دارد که شما را به این قلعه می رساند که اغاز ان از مدرسیه زینسیریلی می باشد .قدمت این قلعه به دوران رومیان باز می گردد که در قرن 15 گسترش داده شد و این بود که ساکنین شهر می توانستند در موقع هجوم دشمن به ان پناه ببرند. در دروازه این شهر دو شیر سنگی که روی ان ها کنده کاری شده به چشم می خورد.

9- حسن کیف

حدود 110 کیلومتری شمال شرق مادرین روستای زیبایی است به نام " حسن کیف " که توسط رودخانه " تیگریس " به دو بخش تقسیم شده است.رومی ها این شهر را به عنوان مرز با ایران ایجاد کردند و نام ان را " سفه " گذاشتند.. در دوره حکمرانی بزانس ها این شهر رونق خوبی داشت اما با هجوم " اتوکیدها " و بعد از ان مغول ها از رونق افتاد. چهار ارگی که در رودخانه مشاهده می شود باقی مانده پل بزرگی است که قبلا روی رودخانه برقرار بوده است.

10- دیر زعفران

این معبد مسیحی راستین سوریه ای در 7 کیلومتری شرق مادرین واقع شده است. موسس این کلیسا محل سکونت خود را در سال 1160 یعنی زمانی که خودش و پیروانش از انطاکیه خارج شدند به این مکان انتقال داد.این مجموعه از سه کلیسا تشکیل شده است که با دیوار های بلند قلعه مانند احاطه شده اند.دیدن از کلیسای زیرزمینی و کلیسایی که جایگاه و موزاییک های ان قدمت 300 ساله دارند را از دست ندهید.

11- میدیات

میدیات شهری در 60 کیلومتری شرق مادرین است و شهری قدیمی است که برای کاوش و جستجو جان می دهد. کوچه های این شهر مارپیچ و تودر تو بوده وخانه های ان سنگی وقدیمی ان که در برخی از ان ها کنده کاری هایی به چشم می خورد. 9 کلیسای سوریه ای در این شهر و تور استانبول  وجود دارد اما جمعیت کثیری از مسیحیانی که قبلا در این منطقه زتدگی می کردند کم شده و این محل را ترک کرده اند.

میدیات مرمز نقره سازی است و کارگاه های کوچک خانوادگ نقره کاری در میان شهر یافت می شود.در برون شهر – 16 کیلومتری جنوب شهر –کلیسای " مورگابریل " واقع شده که پیشینه ان به قرن 5 برمی گردد و مجموعه ای از چندین کلیسا است.

12-دارا

شهر باستانی رومی " دارا " یکی از جاذبه های گردشگری پنهان جنوب شرق آناتولی است.حفاری های انجام شده در این منطقه موفق به کشف برج هایی شد که از ان ها برای ذخیره اب استفاده می شده است.این محل در 40 کیلومتری جنوب شرق مادرین واقع شده است.

13- معابد تور ابدین

تور ابدین ( کوه خدمتگزار خداوند )منطقه بالای شرق مادرین است که چندین کلیسا در ان واقع شده است. در عهد بیزانس ها معابد بی شماری در این محل احداث شدند که در قرون وسطی این منطقه به چهار قلمرو اسقفی تقسیم شد.بعد از جنگ جهانی اول بیشتر مسیحیانی که این جا زندگی می کردند از ترکیه بیرون رانده شدند و سعی کردند برای محافظت خود کاری کنند.به واسطه ازار واذیت فروان بیشتر مسیحیان در دهه 1970 مهاجرت کردند.

14- ساوور

ساوور در اصل ما کت مادرین است که خانه های سنگی بزرگ بازمانده در اطراف شهر خودنمایی می کنند.این جا محلی امن وارام است که کاری جز گشت و گذار و تحسین ان در ان نخواهید داشت.

رستوران های لوکس استانبول

رستوران لا موت

این رستوران در تراس هتل سوئیت بی اوغلو واقع شده است.این رستوران ویوی بی نظیری از شهرستان قدیمی دارد اما مهمتر از ان توانایی هر دو سر اشپز جوان در استفاده از مواد محلی است.تصور Turkish staple Arnavut ciğeric (پخت کبد به سبک البانیایی)که کبد چرب را در ذهن متبادر می نماید در میان غذاهایی که در شهر پیدا می شود جایگاه بالاتری دارد.یکی از دسرهای این رستوران پاناکوتایی است که با ماست تولید شده و نه تنها ترفندی هوشمندانه است بلکه تقلیدی الهام بخش بود و بسا بسیار بالاتر از انچه در واقع باید باشد است.

• Tomtom Kaptan Sokak 18, Beyoğlu, [phone], lamouetterestaurant.com. متوسط قیمت , (£17)ساعت کاری دوشنبه از ساعت 6.30am-11pm

رستوران لوکانتا مایا

به نظر می رسد سر اشپز دیدم سنیول دقیقا زمانی که سال گذشته رستوران لوکانتا مایا در تور استانبول راباز کرد از انچه که استانبول از دست داده بود کاملا اگاه بود-یک رستوران محلی با منوی خلاصه ای غذاهای فصلی ترکی معاصر!

از زمانی که مایا افتتاح شد با بارانی از ستایش ها روبروشد و به شدت توسط میهمانان محلی و بین المللی مورد استقبال واقع شد .پنکیک موکاور و کدوی سبز سرخ شده انچنان محبوب شد که سنیول دستور داد تا بر روی یکی اینه های نهار خوری بنویسند و از مشتریان درخواست کنند تا سفارش ان را متوقف نمایند.ماهی خار دار دریایی کارامل شده با سس پرتقال نیز غیر قابل مقاومت است.

Kemankeş Caddesi 35/A, Karaköy, [phone], lokantamaya.com متوسط قیمت 8 £ .سه شنبه و چهارشنبه از ساعت 05:00 و 07:00-11:00 باز ودوشنبه تنها نهار سرو می شود.

تور ترکیه و تور استانبول شرایط میل یک غذای عالی در رستوران های ترکیه و استانبول را برای شما فراهم میآورد.

رستوران روملیایساری ایسکل

این رستوران درست در اسکله قایق عثمانی در سایه قلعه ای متعلق به قرون وسطی جای گرفته ،فضای ایسکل بسیار الهام بخش وده و مواد غذایی ان خوشمزه و قابل اعتماد است.پیشخدمت ها غالبا مشتریان خود را با نام می شناسند و می دانند که ریکی را چگونه دوست دارند.در این رستوران یک وعده غذایی به چند قسمت تقسیم شده و با مزه سرد شروع می شود و به دنبال ان به غذاهای گرم و می رسد و در انتها به غذاهایی دریایی می رسد. این تشریفات در استانبول بسیار لذت بخش است.

ahya Kemal Caddesi I, Sariyer, 90 212 263 2997, rumelihisari.com, متوسط قیمت £16 ساعت کاری از ظهر تا نیمه شب.

رستوران ماهی

جزایر گالاتاسرای ممکن است یه کرجی درمانده در میان بسفر نزدیک کیوریسما به نظر برسد ،اما به مجموعه رستوران ها و کابارها و حتی استخر ان نظری بیاندازید یکی از مکان های خیره کننده و منحصر به فرد برای خوردن و نوشیدن و لذت بردن از بسفر است .رستوران ماهی سال گذشه توسط بینانگذاران 360 افتتاح شد و دارای میزهای شام با انتخابی درجه یک از ماهی و ذرت است که البته کمی غیر معمول به نظر میرسد.این منطقه بسیار زیبا و فراموش نشدنی است

Suada Club, Galatasaray Adasi, Kuruçeşme, [phone], fihistanbul متوسط قیمت £21 ساعت کاری از ظهر تا نیمه شب.

رستوران X

این رستوران ساختمانی 90 ساله دارای نمای زیبایی از شاخ طلایی و نماد x است که بسیار زیبا در دنیز پالاس (یا کاخ دریا)جای گرفته است . این رستوران منزلگاه فرهنگ و هنر استانبول است و یک گروه غیر انتفاعی مسئول سازماندهی برخی از بزرگترین رویداد های فرهنگی هنری در این شهر است.این ساختمان بزرگ در سال2009 پس از چند دهه غفلت مورد بازسازی قرار گرفت و نمادی از تجدید حیات استانبول و توانایی تلفیق محیط جدید و قدیمی و یا شرق و غرب است.منوی مدیترانه ای ان که بسیار ماهرانه نوشته شده دارای محدوده بزرگی از سوپ عروسی سنتی تا پیتزایی است که در فر اجری پخته شده را در بر می گیرد.

Sadi Konuralp Caddesi 5, Şişhane, [phone]متوسط قیمت £ 19 .ساعت کاری روزانه از ظهر تا 1صبح

رستوران کرتی

این رستوران دریایی دنج در گوشه ای ارام در منطقه سلطان احمد واقع شده وبه لطف منوی قیمت ثابت ان که شامل سرو مشروبات محلی نامحدود ریکی و ابجو است گردشگران شب کاملی را با مردم محلی خواهند داشت.اما مواد غذایی در این رستوران نمونه ای کامل از انچیزی است که ترک هایی که در جزیره کرت زندگی می نمایند تناول می کنند .هشت پای کبابی در روغن زیتون نمونه ای کامل از این نوع غذاهاست.از دیگر نکات برجسته این رستوران دریایی سالاد اروزو و زیتون شکم پر با گردو و پنیز فتاست .در ماه های گر سال باغ کرتی و تراس و پشت بام اماده پذیرایی از میهمانان است.

Keresteci Hakki Sokak, Cankurtaran/Ahirkapi, [phone], giritlirestoran.com متوسط قیمت £ 32 .ساعت کاری روزانه از ظهر تا نیمه شب .

رستوران لبادریا

رستوران های پشت بامی از یه دهه پیش با بی اوغلوی قدیمی اغاز شد،صاحبان این رستوران جزو اولین کسانی بودنداز پتناسیل ترکیب هوای خوب و منظره بی نظیر این شهر بهره بردند.مکان جدید لبادریا در بالای ایستکلال کادسی در ریچموند هتل جای گرفته دارای منظره بهتری است اما منوی ان نسبت به رستوران اصلی کمی تغییر یافته است.ماهی خاردار و پنه و برگ چغندر وکباب بره با طعم انار یکی از برجسته ترین های منوی این رستوران است.میزهای مشرف به بسفر یک محل عالی برای صرف نوشیدنی قبل یا بعد از شام است.

Istiklal Caddesi 227, 6th floor, Beyoğlu, [phone], lebiderya.com متوسط قیمت £16 ساعت کاری از دوشنبه تا جمعه 11:00-02:00 شنبه و یکشنبه 10-2

رستوران میکلا

اشپز دورگه ترک و سوئدی محمد گورس باری بسیار شیک را در طبقه 20ام در روی پشت بام هتل زیبای مرمره پرا در سال2005 افتتاح نمود .در این رستوران نمایی فوق العاده از شهر را زیر پا خواهید داشت.منوی این رستوران شیک بیانگر تاثیر هر دو شاخه اسکاندیناو و ترک است .حتما سعی کنید گوشتی که به چوب گیلاس دودی شده و بره با رویه پسته را امتحان کنید وبا بشقاب پنیر سنتی شرقی غذا را به پایان برسانید.فهرست گسترده شراب در این رستوران مقدمه خوبی برای تحولات هیجان انگیز تولید شراب در ترکیه  و تور استانبول است.

Meşrutiyet Caddesi 15, Tünel, [phone], miklarestaurant.com, متوسط قیمت £23 ساعت کاری دوشنبه تا شنبه 18:00-11:30

رستوران میزودی شانگا

در صورتی که مجموعه نسخ تذهیب خطی در در موزه سابانچ برایتان کفایت نمی کند می توانید سری به محله امیرگان در بسفر بزنید.این رستوران زاییده افکار اشپز کیوی پیتر گوردون در یک منطقه خوب محیطی زیبا و تماشایی همراه باغذاهایی مدیترانه ای بسیار خوش طعم است.هرچند که این رستوران مقهور رستوران های میدان تکسیم است اما صرف یک وعده غذایی در رستوران میزدوی شانگهای موجب می شود یک موقعیت خاص را احساس نمایید.

Sakip Sabanci Caddesi 42, Emirgan, [phone], changa-istanbul.com متوسط قیمت £ 14. ساعت کاری سه شنبه تا شنبه 10.30-01:00

رستوران مزه های درخت لیمو

درتنها اتاق این رستوران خبری از خدمه های بدخلق و نگاه های عبوس نیست بلکه محیطی است که سرشار از روح غذاست.در این رستوران همراه با غذا بطریی ریکی ارائه می شود که موجب می شود زمان خوبی را در این رستوران سپری کنید. انتخاب پیش غذا را به عهده سراشپز گیونچای بگذارید تا طعم از دریای اژه را با قاصدکها و گزنه های تفت داده شده بچشید.به عنوان وعده غذایی اصلی می توانید ماهی کبابی ، گوشت کمر بره سفارش دهید .به زودی متوجه می شوید که در این مکان مزه ها حکمرانی می کنند.

Meşrutiyet Caddesi, 83/B, Beyoğlu, [phone], mezze.com.tr,متوسط قیمت £10 ساعت کاری 5:00-02:00

شهر قدیمی در مرکز آنتالیا

 شهر تاریخی

شهر قدیمی  در تور آنتالیا توسط رومی ها بنا گردید و با دیوارهایی بلند که به دریا ختم شده محاصره وتحت حفاظت بوده است از این رو امروزه بنام قلعه معروف میباشد. 

این شهر که در دوره سلجوقی توسعه یافته و به بندر گاهی تبدیل گردیده از آثار مهم تاریخی منطقه بحساب میآید و پیوند زیبای گذشته و حال یکی از جاذبه های ویژه این قلعه میباشد.

طرح و ساختار خانه های باستانی قلعه نه تنها از نظرمعماری پر بهاست بلکه باز گوی شیوه زندگی، آداب و سنن و روابط اجتماعی مردم آن زمان میباشد.

 خیابانهای قلعه تنگ بوده وغالبا از بندر گاه به طرف بالای قلعه به موازات دیوارها کشیده شده اند.

داخل قلعه خانه های گوناگونی دارد که نمایانگر قدرت اقتصادی مالکان آن زمان میباشد، اما وجه مشترک آنها این است

 که همگی از چوب و سنگ ساخته شده، تمامی آنها دارای دو جبهه بوده یکی به طرف خیابان که معمولا طبقه پایین آن کم پنجره و دیگری به سمت باغچه با درب و پنجره های بیشتر.

 آشپزخانه و انبار واطاق خدمتگزاران در طبقه پایین قرار داشته و صاحب خانه از طبقات بالا استفاده میکرده است.

 خانه های قلعه امروز بدون تغییر معماری بازسازی شده و با عناوین مراکز تفریحی و پانسیون در خدمت جهانگردان تور آنتالیا  قرار دارد.

بندر گاه پایین قلعه دومین بندر گاه مهم ترکیه بحساب می آمده که امروزه فقط لنگر گاه قایقهای تفریحی است و بیشتر بعنوان گردشگاه از آن استفاده میشود.