تبلیغات محصولات با استند فروشگاهی

بیگمان تا به حال به خرید رفته اید و بسیار پیش آمده است که در همان فروشگاه کالای خود را از میان محصولات مشابه انتخاب کردید.

پژوهشهای انجام شده در این زمینه نشان می دهد که 66 درصد از تصمیمات خرید کالا در همان فروشگاه و استند فروشگاهی صورت می گیرد.

تبلیغات فروشگاهی شامل تبلیغات محصولات با استند فروشگاهی روشی است که نقش آن راهنمایی خریدار در هنگام خرید می باشد

زمان خرید و گزینش نهایی کالا بی تردید مهمترین زمان برای تبلیغات است.

 این گونه از تبلیغات با رشد چشمگیری در حال تبدیل به یکی از مهمترین فعالیت های تبلیغاتی است

به طور مثال هم اکنون در ایالت متحده 15 درصد از کل هزینه های تبلیغاتی  مربوط به تبلیغات فروشگاهی بوده است که پیش بینی می شود تا سال آینده به 20 درصد برسد.

پرهزینه تر بودن سایر روشها نظیر تبلیغات تلویزیونی و رادیوئی از دلایل این رشد است اما شاید بتوان دلیل اصلی را در این جمله خلاصه کرد:

همه خریداران بیننده تلویزیون، شنونده رادیو و یا خواننده روزنامه نیستند، اما برای خرید همه ناگزیرند که به فروشگاه بروند.

استند تبلیغاتی و  استند فروشگاهی در کنار پوستر آویز و هدایا از دسته محصولات تبلیغاتی فروشگاهی است که گذشته از اثر تبلیغاتی برای برخی از محصولات ضروری هست و نمی توان از آن چشم پوشی کرد.

شروع عصر گرانیت و قابلمه های گرانیتی

هاس جوهر (HASCEVHER) برندی ترکیه‌ای است که از زمان تاسیس‌اش، سال ۱۹۹۳ میلادی، توانسته محصولات خود را به چهل و چهار کشور جهان صادر کند. در دنیای تجارت آزاد امروز، دست‌یابی به چنین موفقیتی بدون کیفیت محصولات امکان‌پذیر نیست.

وقتی برندی چون هاس جوهر روی محصولی درج شده باشد انتظاری جز کیفیت و دوام  برای سرویس قابلمه هم از آن نمی‌رود.

ظروف گرانیتی

در میان پوشش‌های نچسب ظروف، گرانیت از همه بادوام‌تر و سخت‌تر است. گرانیت نام دیگر سنگ خاراست. این ماده، ده برابر سخت تر از تفلون است. همچنین به دلیل سنگی بودن‌اش گرما را در خود نگه داشته و غذا در آن دیرتر از ظروف معمولی می‌سوزد. تمیز کردن گرانیت بسیار ساده است؛ کافیست دستمالی خشک بر آن کشیده و ذرات غذا را از روی‌ش پاک کنید. حتما می‌دانید که استفاده از روغن تنها برای این است که غذا در زمان سرخ شدن به کف ظرف نچسبد. بنابراین در زمان استفاده از ظروف گرانیتی، نیازی نیست که از روغن یا کره استفاده کنید و به همین دلیل غذای پخته شده کالری کم‌تری داشته و سالم‌تر خواهد بود. یکی دیگر از خواص این ظروف تغییر ندادن طعم غذاست. تفلون و سرامیک به دلیل این‌که از مواد مصنوعی ساخته می‌شوند، تا حد بسیار کمی با غذا ترکیب شده و طعم آن را تغییر می‌دهند. ولی گرانیت ماده‌ای طبیعی است و طی سالیان سال در طبیعت به وجود آمده و پایدار شده است. دمایی که روی اجاق به گرانیت می‌دهیم، بسیار کمتر از مقداری است که در زمان تشکیل‌اش به خود دیده است، و به همین دلیل می‌توان مطمئن بود که ملکول‌های خود را از دست نمی‌دهد.

قابلمه

قابلمه‌ی هاس جوهر از جنس گرانیت است. این قابلمه در سایزهای ۱۸ ، ۲۰ ، ۲۲ ، ۲۴ ، ۲۶ و ۲۸ ارایه می گردد.به عنوان مثال قابلمه سایز ۲۰ دارای گنجایش ۳ لیتر است. وزن آن نیز معادل ۱۶۰۰ گرم بوده که این وزن نسبتا زیاد به‌دلیل وجود پنج لایه در ساختار ظرف است. همچنین قابلمه از دستگیره‌های باکالیتی بهره می‌برد و در شیشه‌ای قابلمه شما را به‌صورت چشمی بدون برداشتن در از مراحل پخت خوارک آگاه می‌سازد. در ادامه به بررسی بخش‌های مختلف قابلمه می‌پردازیم.

بدنه

با یک برش عرضی از بدنه‌ی سرویس قابلمه می‌توان به لایه‌های آن نگاهی کوتاه داشت. به‌ترتیب از لایه‌ی بیرونی به داخل، قابلمه دارای یک لایه‌ی خارجی از جنس گرانیت است.

 لایه‌ی بعد یک ورق آلومینیوم به ضخامت ۴ میلی‌متر بوده که علاوه بر کاستن از وزن ظرف، مقاومت بالایی در ساختار قابلمه از خود نشان می‌دهد.

در ادامه‌‎ی سفر به مرکز قابلمه از یک لایه‌ی مبنا و اولین روکش آن گذر می‌کنیم. در نهایت بازهم پوششی از جنس گرانیت، لایه‌ی داخلی قابلمه را تشکیل می‌دهد.

 این پنج لایه بدون استفاده از فلزات سنگین مانند کادمیوم ساخته شده است. فلز کادمیوم قابلیت چکش‌خواری و شکل‌پذیری بالایی دارد اما برای انسان مضر بوده و موجب اختلالات گوارشی می‌شود. از دیگر ویژگی‌های بدنه می‌توان به انتقال حرارت سریع آن اشاره کرد.

 این مزیت پخت خوراک با شعله‌ی کم را نیز میسر خواهد کرد.

استند های چوبی

استند چوبی(MDF) نمونه ای از استند تبلیغاتی می باشد که در انواع استند چوبی (MDF)، استند چوبی ایستاده واستند رومیزی چوبی و  استند فروشگاهی چوبی، بنا به درخواست مشتریان عزیز و گرامی طراحی و تولید می گردد.

استند چوبی (استند mdf )مورد پسند سلیقه هایی است که مایل به استفاده از دکوراسیون کلاسیک(سنتی) در محیط اطراف خود می باشند.

استند کاسترول ، استند اوجیبلانکا، استند گلستان ، استند مولتی کافه ، استند هیمالیا از جمله نمونه کار های شرکت آوا در زمینه طراحی و تولید استند چوبی می باشد.

استندهای چوبی

استند های تبلیغاتی در طرح ها و جنس های مختلفی عرضه می شوند. استند های چوبی (MDF) ٬ نمونه ای از استند های تبلیغاتی می باشد که در انواع استند های چوبی (MDF)، ایستاده و رومیزی طراحی و تولید می شود.

استفاده از انواع استند چوبی (MDF) ٬ می تواند علاوه بر استفاده بهینه از فضای داخل و بیرون از فروشگاه و یا اماکن عمومی٬ زیبایی خاصی نیز به محیط اطراف خود ببخشد.

استند های چوبی (MDF) مورد پسند سلیقه هایی است که مایل به استفاده از دکوراسیون کلاسیک(سنتی) در محیط اطراف خود می باشند.

طرح چوبی این استند فروشگاهی ها در کنار رنگ آمیزی زیبا و طراحی های شکیل می تواند٬ تا حدود زیادی نظر بینندگان را به خود جلب نماید.

آیا تفلون برای سلامتی زیان آور است ؟

همواره این سوال در بین مصرف کنندگان مطرح بوده که بالاخره پوشش نچسب سرویس قابلمه تفلون برای سلامتی زیان آور است یا خیر.

 برای پاسخ به این سوال می بایست توجه نمود که اصولا" چنانچه ساختار شیمیایی هر ماده ای به هر دلیل تغییر یابد ، تبدیل به ماده ای جدید خواهد شد که در خصوص مواد غذایی ممکن است برای سلامتی زیان آور باشد .

نمونه این مساله را می توان در انواع روغن مایع خوراکی بصورت واضح مشاهده نمود .

 چنانچه حرارت روغن مایع در سرویس قابلمه  به حرارتی معادل 260 درجه سانتیگراد برسد شروع به دودکردن کرده و در واقع ترکیب شیمیایی آن تغییر کرده و ماده جدیدی ایجاد خواهد شد که برای سلامتی انسان زیان آور است . نمونه این مساله را در سیب زمینی سرخ کرده نیز می توان مشاهده نمود .

زمانیکه سیب زمینی در روغن سرخ می شود به دلیل تغییر ساختار شیمیایی برای سلامتی انسان مضر خواهد بود .

پوشش نچسب تفلون  اولین بار توسط کمپانی دوپون آمریکا  در سال 1938 تولید گردید . این ماده نچسب بعلت به حداقل رساندن اصطکاک در بسیاری از صنایع شامل صنایع هوایی ، الکترونیک و کامپیوتر و ظروف پخت و پز استفاده می گردد .

 چنانچه تفلون در شرایط عادی حرارت پخت و پز استفاده گردد دچار تغییر ساختار نشده و زیان آور نخواهد بود

 اما اگر حرارت پخت به بالای 350 درجه سانتیگراد برسد ماده تفلون تبدیل به ماده ای زیان آور خواهد گردید

به همین دلیل توصیه می گردد ظروف و سرویس قابلمه تفلون را در حالتی که خالی است و مواد غذایی در آن وجود ندارد استفاده نکنید

لذا چنانچه ظروف تفلون در شرایط عادی پخت و پز استفاده گردد هیچگونه ضرری برای سلامتی نخواهد داشت .

ضروری ترین لوازم آشپزخانه را بشناسید

کاربردی ترین لوازم مرتبط با آشپزخانه

آشپزخانه، برای همه ما به عنوان قلب خانه است. سپری کردن ساعت های زیاد در این بخش از خانه، باعث می شود تا ما به دنبال راحتی و زیبایی هر چه بیشتر آن باشیم. لوازم آشپزخانه از ضروری ترین تجهیزات در آشپزخانه محسوب میشند که باید در تهیه آنها دقت کنیم.

در کنار ظروف غذاخوری و سرویس قابلمه ، شیشه و بلور که در همه آشپزخانه ها وجود دارند، باید به تهیه وسایل و ابزار ضروری دیگری برای نیاز روزانه و آشپزی نیز فکر کنید. چه وسایل برقی نیاز دارید؟ چه وسیله ای باعث می شود غذایتان سریعتر آماده شود؟ 8 وسیله ضروری و کاربردی آشپزخانه را به شما معرفی می کنیم:

1- تخته برش بزرگ در آشپزخانه

اگر تجربه استفاده از تخته برش بزرگ را داشته باشید می دانید که دیگر آشپزی با اشک و آه پیش نمی رود! زمانی که از یک سطح برای برش و آماده کردن وعده غذایی خود استفاده کنید، تمیز کردن آشپزخانه در یک چشم به هم زدن تمام می شود. چه از تخته برش قصابی استفاده کنید و یا سطحی ساده را برای پخت و پز انتخاب کنید، تجربه داشتن سطحی بزرگ و عریض برای برش مواد غذایی هیچ گاه شما را از آنچه انجام داده اید، پشیمان نمی کند.

وجود تخته برش بزرگ برای آشپزی بسیار لازم است

2- دستگاه مخلوط کن

هر فردی که آشپزی را انتخاب می کند، استفاده های متفاوتی از مخلوط کن خواهد داشت. آنچه در مورد دستگاه مخلوط کن اهمیت دارد داشتن تیغه های تیز و با ابعاد مناسب است. برندهای متفاوتی از مخلوط کن وجود دارد که بر اساس نیاز و سلیقه، می توانید بهترین انتخاب را داشته باشید. ولی بدانید که آشپزخانه را نباید بدون دستگاه مخلوط کن رها کرد. اسموتی و آبمیوه های خوش طعم در روزهای گرم و سوپ های گرم در روزهای سرد سال را با مخلوط کن تجربه کنید.

مخلوط کن از ابزار لازم در آشپزخانه محسوب می شود

3- دستگاه همزن برقی

غذاساز چند منظوره و همه کاره یکی از مواردی است که هر تازه عروسی آن را اول از همه در لیست جهیزیه خود قرار می دهد. این دستگاه همه فن حریف می تواند کارهای زیادی انجام دهد و به عنوان دستیار حرفه ی در آشپزی کمک کننده شما در آشپزخانه باشد. قسمت همزن برقی در این دستگاه از پرکاربرد ترین وظایف آن است.

همزن برقی از وسایل ضروری آشپزخانه می باشد

4- سرویس قابلمه با کیفیت

اصلی ترین ظروف پخت و پز در آشپزخانه، سرویس قابلمه است. به دلیل اینکه مواد غذایی در معرض حرارت اجاق گاز قرار می گیرند و قابلمه است که این حرارت را به مواد غذایی منتقل می کند، ویژگی های سرویس قابلمه تاثیر مستقیمی بر میزان پخت و حتی عناصر مفید یا مضر در غذا دارد. پس بهتر است که در خرید سرویس قابلمه تا حد ممکن میزان بودجه را افزایش دهید تا با انتخابی ایده آل سرویسی با عمر بالا داشته باشید.

اصلی ترین ظروف پخت و پز در آشپزخانه، سرویس قابلمه است که باید با کیفیت باشند

5- چاقوهای تیز و برنده در آشپزخانه

با استفاده از چاقوی تیز که مواد غذایی را به خوبی برش می دهند، فرآیند آشپزی شما سریعتر پیش می رود. کسانی که عاشق آشپزی هستند خوب می دانند در مورد چه چیزی صحبت می شود. ابزار و وسایل آشپزخانه که کارکرد خوبی دارند، بهترین دوستان شما در آشپزخانه اند.

استفاده از چاقوی تیز که مواد را به خوبی برش می دهد، فرآیند آشپزی شما سریعتر پیش می رود

6- دستمال از جنس پارچه کتان

هر خانم خانه ای باید یک ست حوله آشپزخانه و سرویس قابلمه قابل اعتماد داشته باشد. با وجود تمام شلوغ کاری و آلودگی هایی که در آشپزخانه اتفاق می افتد، باید به پارچه و حوله هایی دسترسی داشته باشید که شما را یاری کنند و جاذب مایعات و لکه های مواد غذایی باشند. این عنصر کوچک ولی مهم در آشپزخانه انقلابی بزرگ به پا می کند.

استفاده از دستمال پارچه کتان در تمیز کردن آشپزخانه الزامی می باشد

7- قهوه جوش وسیله ضروری در آشپزخانه

طرفداران قهوه هر روز از نوشیدن یک فنجان قهوه در خانه لذت می برند و به آرامش می رسند. چه بهتر که بتوانید قهوه مورد علاقه را خودتان درست کنید. آماده شدن قهوه به کمک قهوه جوش در زمان اندک صبح می تواند شما را در برنامه جلو بیندازد. دستگاه های قهوه ساز که قابلیت برنامه دهی و ساخت انواع مختلف قهوه را دارند، گزینه بسیار خوبی است.

قهوه جوش از وسایل ضروری در آشپزخانه برای طرفداران قهوه می باشد

8- ظروف نگهدارنده شفاف

در هر آشپزخانه ای به دلیل اینکه مواد خوراکی، بنشن، حبوبات، ادویه و ... استفاده می شود، نیاز به ظروف نگهدارنده الزامی است. بهتر است از ظروف نگهدارنده شیشه ای استفاده کنید تا بتوانید در یک نگاه متوجه میزان محتویات درون آنها شوید. نکته مهمی که در مورد ظروف نگهدارنده وجود دارد این است که درب آنها باید به خوبی بسته شود تا رطوبت موجب فاسد و خشک شدن نواد خوراکی درون آنها نشود.