خدماتی

پیشگامان پیشرفت

خدماتی

پیشگامان پیشرفت

دیدنی ها در آنتالیا

 

:: Kemer | کمر

 

این منطقه در فاصله 42 کیلومتری شهر آنتالیا قرار دارد. در طول این مسیر 42 کیلومتری چشم اندازهای بسیار زیبا وجود دارد. در شهر کمر اقامتگاهی احاطه شده با مناظر بدیع و زیبا طراحی گردیده که محیطی ایده آل را برای گذراندن تعطیلات گردشگران بوجودآورده است.

 

تفرجگاه مجهزو ساحلی کمر در تور آنتالیا به افراد علاقمند به ورزش های آبی از جمله قایقرانی و دریانوردی این امکان را میدهد تا به خلیج ها و سواحل بکر موجود در منطقه جنوبی شهر رفته و از مناظر دیدنی آن لذت ببرند

اجناس ارائه شده در مراکز خرید این شهر جهت تهیه هدیه و سوغاتی بسیار مناسب می با شد. در قسمت شمالی این تفرجگاه پله کانهائی تعبیه گردیده است که شما را مستقیماً به ساحل متصل می کند. ساحل منطقه کمر ساحلی با پرچم آبی است. (واژه پرچم آبی از سوی اتحادیه اروپا اعطا گردیده و درمعنای مناطقی که دارای سواحل پاک و تمیز هستند استفاده میگردد.)

 

:: پارک ōrūk | Y – یوروک

 

اهالی این منطقه بطور سنتی زندگی کرده و اکثریت آنها در حرفه های سنتی نیز اشتغال دارند.

 

خلیج پیوسته ، منطقه ای است با مناظر بدیع و دلپذیر. این منطقه همه امکانات لازم برای ورزش و سرگرمی های روزانه را دارا می باشد. در ماه آوریل هر سال فستیوالها و کارنا و الهای کمر به زیبائی هر چه تمامتر برگزار می گردد.

هم چنین مسابقات قایق رانی بین کمر و گیرنه (یکی از شهرهای قبرس شمالی در جمهوری ترکیه) که همه ساله در فصل بهار برگزار می گردد نیز از دیگر جاذبه های اطراف این منطقه به شمار می آید. در اطراف کمر نیز مناطق توریستی دیدنی بسیاری وجود دارد.

 

:: Belek | بلک

 

این منطقه به عنوان مرکزی لوکس و مدرن و محل مناسبی برای استفاده از دریا و گرفتن حمام آفتاب به شمار می آید. شهر بلک در فاصله 40 کیلومتری آنتالیا قرار دارد این شهر کلوپ ملی گلف را نیز در خود جای داده است.

 در این مکان که با نام بهشت گلف بازان نیز معروف می باشد علاوه بر امکانات گلف 18 حفره ای و 9 حفره ای شرائط مناسبی برای انجام ورزشهای آبی نیز وجود دارد. در این مکان گردشگران تور آنتالیا این شانس را خواهند داشت تا از نزدیک طعم غذاهای متنوع ترکی را هم بچشند. شب هنگام هم از فضاهای باز که برای تفریحات تدارک دیده شده می توانند لذت ببرند.

 

:: آبشارهای ماناوگات | Manavgat

 

اگر چه دارای ارتفاع بلندی نیستند اما آب شیری رنگ و کف آلود آن با قدرت هر چه تمامتر با صخره ها برخورد کرده و صحنه های زیبائی را بوجود می آورد.

وجود آبشارها ، باغات چایی و رستورانها ، این منطقه را به محلی دلپذیر و استراحتگاهی خنک خصوصاً بعد از یک روز گردش و تفریح تبدیل نموده است. در این منطقه ، امکان این را خواهید داشت تا با قایق توریستی سفر دلپذیری را در رودخانه ( Manavgat - ماناوگات) به انجام برسانید.

 

:: غار داملاتاش | Damlatas

 

این غار مکان مناسبی است برای گردشگران که در آن علاوه بر دیدن مناظر خارق العاده طبیعی امکان دیدن سنگهائی تغییر شکل یافته نیز وجود دارد.

 در این غار دیوارهای سنگی که به طرز خارق العاده ای در طول زمان تغییر شکل داده تصاویر بسیار زیبایی را خلق کرده اند.

در همین محدوده موزه باستان شناسی و قوم نگاری نیز وجود دارد که بازدید از آنها نیز خالی از لطف نمی باشد. (این موزه همه روزه بجز روزهای دوشنبه جهت بازدید گردشگران باز می باشد).

از مکانهای دیدنی دیگر این منطقه 3 غار دریائی بنام های Fosforlu Mağra - فسفرلوماعارا به معنای غار فسفری با ترکیبات سنگی درخشان و شب تابی که در خود جای داده است.( Kızlar Mağrası - کیزلارماعاراسی) غار دخترها که در گذشته محل نگهداری اسرای زن توسط دزدان دریائی به شمار می آمده است و Mağrası) Aşıklar - عاشیک لا ر ماعاراسی) می باشد که دسترسی به این 3 غار با قایق امکان پذیر خواهد بود.

سفر به آنتالیا

 

آنتالیا از کوههای توروس- Toros با پوشش گیاهی از درختان کاج بسمت پایین جایی که دریای زلال و جوشان قرار گرفته امتداد می یابد و به خط ساحلی نا منظم خلیج دور دست منتهی میگردد.

 

این منطقه آفتابی در طول 300 روز سال همانند بهشتی جهت فعالیت های از قبیل حمام آفتاب ، شنا ، موج سواری ، اسکی روی آب و قایق رانی و کوهنوردی مورد استفاده قرار می گیرد.

 

چنانچه در ماههای مارس و آوریل به تور آنتالیا سفر کنید می توانید صبح هنگام به اسکی کردن و عصرها در آبهای گرم مدیترانه به شنا کردن بپردازید. علاوه بر مناطق تاریخی مهم که در این منطقه قرار دارند ، می توان از جنگل های کاج و باغات زیتون ، مرکبات و نخلها و در نهایت از مزارع موز و ادوکادو نیز نام برد.

 

سواحل دریای مدیترانه در ترکیه بعنوان یک مرکز تفریحی و توریستی تلقی می شود. در این سواحل گردشگران میتوانند با استفاده از امکانات رفاهی در همه مکانهای توریستی و تأسیسات آن و همینطور سایر موارد همطراز در کنار میزبانی مردم خونگرم و مهمان نواز آن تعطیلات خوب و خوشی را سپری نمایند.

 

آنتالیا از کوههای توروس- Toros با پوشش گیاهی از درختان کاج بسمت پایین جایی که دریای زلال و جوشان قرار گرفته امتداد می یابد و به خط ساحلی نا منظم خلیج دور دست منتهی میگردد.

 

این منطقه آفتابی در طول 300 روز سال همانند بهشتی جهت فعالیت های از قبیل حمام آفتاب ، شنا ، موج سواری ، اسکی روی آب و قایق رانی و کوهنوردی مورد استفاده قرار می گیرد.

 

چنانچه در ماههای مارس و آوریل به آنتالیا سفر کنید می توانید صبح هنگام به اسکی کردن و عصرها در آبهای گرم مدیترانه به شنا کردن بپردازید. علاوه بر مناطق تاریخی مهم که در این منطقه قرار دارند ، می توان از جنگل های کاج و باغات زیتون ، مرکبات و نخلها و در نهایت از مزارع موز و ادوکادو نیز نام برد.

 

سواحل دریای مدیترانه در ترکیه بعنوان یک مرکز تفریحی و توریستی تلقی می شود. در این سواحل گردشگران میتوانند با استفاده از امکانات رفاهی در همه مکانهای توریستی و تأسیسات آن و همینطور سایر موارد همطراز در کنار میزبانی مردم خونگرم و مهمان نواز آن تعطیلات خوب و خوشی را سپری نمایند.

 

:: کسیک مناره | Kesik Minare

 

به معنای مناره های بریده شده می باشد که در گذشته بعنوان کلیسا از آن استفاده می شده است. این اثر در واقع نمایانگر تاریخ کهن شهر که زمان رومی ها ، بیزانس ، سلجوقیان ، عثمانی ها تا به امروز را شامل میشود ، می باشد. هنگامیکه امپراتور ها دریان در سال 130 بعد از میلاد در شهر (فاسیلین) از استان آنتالیا دیدن کرد بافتخار او دروازه ای با سه طاق و ستونهای تزئین شده بنا گردید. در آن زمان این دروازه تنها راه ورودی به شهر به شمار میآمد. امروزه دو برج دروازه و قسمتهائی از دیوار مربوطه را می توان در کنار بندرگاه مشاهده نمود. برج ساعت هم نمادی دیگر از این شهر است که هم چنان در میدان کاله کاپیسی بعنوان سمبل صلابت و پایداری جای خود را در این شهر قدیمی حفظ کرده است.

 

:: شهرک ساکلی کنت | Saklı Kent

 

در فاصله 50 کیلومتری آنتالیا شهری است ایده آل برای ورزش های زمستانی ، این شهر در قسمت شمالی منطقه باتلاقهای کوهستانی باکیرلی و در ارتفاع حدود 1750-1900 متری از سطح دریا قرار گرفته است.

 

در ماههای مارس و آوریل علاوه بر اینکه شما می توانید صبح هنگام در این ارتفاعات به ورزش مفرح اسکی بپردازند ، این امکان را خواهید داشت تا غذای مورد دلخواه را که شاید خوراک ماهی باشد در این محل میل کنید. سپس در ارتفاعات پا ئین تر به ورزش موج سواری و شنا پرداخته و در صورت تمایل حمام آفتاب بگیرید.

علاوه از این شما می توانید قسمتی از وقت خود را به تماشای پارک حفاظت شده دوزلرچالی که در منطقه شمالی آنتالیا قرار دارد بگذرانید.هم چنین از نزدیک حیات وحش آن منطقه که شامل حیواناتی چون آهو و بزکوهی می باشد را تماشا کنید. البته از مشاهده دره 115 متری گوور که بسیار هم زیبا میباشد نیز نباید غافل شد.یکی دیگر از مناطق دیدنی آنتالیا غار کارائین است که در فاصله 30 کیلومتری شهر آنتالیا شرق کوه چان قرار دارد.از خصوصیات در خور توجه این مکان تعلق آن به دوران پارینه سنگی می باشد.

 

:: باکیرجیلار چارشی سی | Bakircılar arşısı

 

بازار مس فروشان در شهر بوردور محل مناسبی است برای خرید اجناس مسی و صنایع دستی زیبا ، در این شهر بناهای زیبایی وجود دارد که با هنر معماری محلی و سنتی در دوران عثمانیان بنا نهاده شده است.قدمت این بناها به قرن 17 میلادی باز می گردد. در این خصوص مناطق دیگری همچون - Taşoda تاشودا و Koca oda کجاادا که نام دیگر آن elikbaş چلیک باش می با شد نیز وجود دارد. همچنین ısırlıar Konaks) - Mمیسیرلیلارکناکز) با دکورا سیونهای زیبای داخلی و خارجی ساختمانهای خود بیانگر نوع معماری عثمانی می باشد.

 

در تور آنتالیا موزه باستانشناسی بوردور مصنوعات متنوعی را از سراسر ناحیه گرد هم آورده و به معرض دید بازدیدکنندگان قرار می دهد. این موزه بجز روزهای دوشنبه همه روزه برای بازدید عموم باز است.

 

:: پارک ملی | Kovada – کووادا

 

این پارک در فاصله 30 کیلومتری جنوب دریاچه ایدیرکه دورتادور دریاچه کووالا را احاطه کرده است قرار دارد. این منطقه نیز منطقه ای بکر و کوهستانی با آب و هوای خنک و مطبوع است.

جاذبه های تور اروپا

 

Colosseum، رم، ایتالیا:

 

کولوسئوم یک تماشاخانه بیضی‌وار در مرکز رم در ایتالیا است. این آمفی‌تئاتر بزرگترین از نوع خود در امپراتوری روم باستان بوده است و از دیدنیهای تور اروپا هست . حتما فیلم گلادیاتورها را دیده اید ! نبردهای خونین بر سر مرگ و زندگی گلادیاتورها یکی از سرگرمی‌های روزانه امپراطوران و اشرافیان روم بوده‌ است و در آنزمان امپراطوری روم در این امفی تئاتر شاهد فجیع ‌ترین جنایات به شکل کشتار بردگان و مسیحیان بوده ‌است. قدمت تاریخی و شکوه و جلال این بنا ، سالانه بازدیکننده های بسیاری را جذب خود مینماید .این اثر با ارتفاع حدودا ۴۸ متری ، به عنوان یکی از عجایب هفتگانه در تور اروپا جدید به شمار می‌رود

 

کلیسا Duomo، فلورانس، ایتالیا:

 

مجتمع کلیسای جامع ایتالیا، که در پیزا دل دومو واقع شده، شامل تعمید گاه و برج کلیسای گیوتو می‌باشد.این سه ساختمان جز مکان میراث جهانی یونسکو هستند که مرکز تاریخی فلورانس را پوشانیده و جاذبه اصلی برای توریست‌هایی است که منطقه توسکانی را بازدید می‌نمایند.این عمارت با شکوه یکی از بزرگترین کلیساهای ایتالیا محسوب می‌شود، و دارای بزرگترین گنبد آجری ساخته شده در جهان می‌باشد.

 

برج ایفل، پاریس، فرانسه:

 

در تور اروپا برج ایفل (به فرانسوی: Tour Eiffel) برجی فلزی در میدان شان دو مارس و در کنار رود سن واقع در شهر پاریس است. برج ایفل که امروزه به عنوان نماد فرانسه شناخته می‌شود، پربازدیدترین بنای جهان و یکی از شناخته‌شده‌ترین بناها در جهان است

 

ارتفاع برج ۳۲۴ متر است که در زمان خود مرتفع‌ترین برج جهان بوده است. نام برج ایفل از نام سازنده‌اش گوستاو ایفل گرفته شده است و پای ثابت تورهای فرانسه برا گردشگران میباشد .

 

Grand’Place، بروکسل، بلژیک:

 

Grand Place میدان مرکزی و تجاری شهر بروکسل در بلژیک است که با فروشگاه های مختلف ، تالار شهر (Townhall) و (Bread house) ، احاطه شده است . این میدان مهم ترین ، جاذبه توریستی شهر است و در نزدیکی بنای اتومیوم و مجسمه پسر بچه (Manneken Pis) واقع شده است.

 

گراندپلیس برای فرش گل (Flowercarpet) خاصش ، صاحب شهرت جهانی شده است به نحوی که هر دو سال یکبار نمایش گل های بگونیا (Begonia) به مدت چند روز در اواسط ماه اگوست برگزار می شود و جهانگردان بیشماری را به خود جذب مینماید . گراندپلیس در سال ۱۹۹۸ توسط سازمان یونسکو به عنوان میراث جهانی ثبت گردید .

 

Mont-St-Michel، نورماندی، فرانسه:

 

نورماندی منطقه‌ای واقع در شمال غربی فرانسه مربوط به قرون وسطا است. این منطقه در سال ۹۱۱ توسط شارل ابله پادشاه فرانک‌ های غربی به وایکینگ ‌های نروژی که به نورمان مشهور بودند به صورت دوک نشین بخشیده شد تا از حمله های همیشگی آنها به خاک فرانسه جلوگیری گردد. برای دیدن این ناحیه تماشای منظره ی باشکوه غروب آفتاب Mont-St-Michel را از دست ندهید .

نگهداری مواد غذایی اسیدی در ظروف روی مناسب نیست

 

رضا مورکیان، کارشناس مواد آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی یزد می‌گوید: ظروف روی از جنس آلومینیوم است و استفاده از آن ها ضرری ندارد.

 

وی، نگهداری مواد غذایی اسیدی در داخل این سرویس قابلمه و ظروف را مناسب ندانست و ادامه داد: نگهداری مواد غذایی اسیدی و ترش در داخل این ظروف سبب خورانندگی آن می‌شود؛

 به عبارتی آلومینیوم که در این ظروف وجود دارد وارد مواد غذایی می‌شود بنابراین استفاده از این ظروف برای نگهداری مواد اسیدی مناسب نیست.

 

وی با اشاره به این‌که در مجموع ظروف روی از ظروفی هستند که از زمان قدیم مورد استفاده مردم بوده است، افزود: براساس تحقیقات انجام شده در زمینه ظروف روی که آلومینیوم در آن ها به کار رفته، مصرف آلومینیوم در بلندمدت سبب ابتلا به آلزایمر می‌شود، بنابراین به جز این مورد، استفاده از ظروف روی اشکال دیگری ندارد.

 

وی گفت: با دقت در ظروف روی که جهت نگهداری آب لیمو یا ماست استفاده می‌شوند، در می یابیم که بعد از یک یا دو روز ظرف سیاه می‌شود چرا که نگهداری مواد اسیدی مانند آب لیمو و ماست در این ظروف سبب خورانندگی ظرف می‌شود

 

 بنابراین استفاده از مواد اسیدی، هم ظرف را خراب می‌کند و هم آلومینیوم را وارد مواد غذایی می‌کند.

 

تاثیر استفاده ی طولانی مدت از ظروف مسی بر مسمومیت غذایی

 

محمدرضا وفا، دانشیار دانشکده بهداشت دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: اگر ظروف آهنی و مسی زیاد استفاده شود این امکان وجود دارد که املاح فلزی وارد غذا شود و اگر این مقدار بیش از نیاز یک فرد باشد ممکن است مسمومیت ایجاد کند.

 

وی در خصوص مسمومیت ناشی از مصرف مکرر این ظروف برای تهیه غذا افزود: علایم عمومی مسمومیت شامل تهوع و استفراغ است و بسته به نوع مسمومیت فلزی و رسوب آن در بافت‌های نرم مانند کبد، طحال و زیر پوست می‌تواند مانند یک ماده اکسید کننده عمل کند و بر بافت تجمع یافته آسیب برساند و در همه نقاط بدن منتشر شود.

 

 بسته به شدت مسمومیت اگر سوء تغذیه حاد باشد و زود تشخیص داده شود ممکن است با درمان به موقع برطرف شود و از عوارض آن پیشگیری شود اما اگر سوء تغذیه مزمن و درازمدت باشد ممکن است عوارض جدی‌تری داشته باشد و به قسمت‌های مختلفی از بدن آسیب برساند.

 

استفاده از سرویس قابلمه ظروف استیل، آلومینیوم و شیشه‌ای برای تهیه و پخت غذا مناسب است

 

دانشیار دانشکده بهداشت درخصوص مضرات مصرف بیش از حد این ظروف تأکید کرد مصرف بیش از حد این ظروف و دریافت بیش از اندازه این مواد بسیار خطرناک است و می‌تواند بر روی متابولیسم و دسترسی سایر مواد مغذی هم اثر منفی داشته باشد.

 

وفا خاطرنشان کرد استفاده از ظروف استیل، آلومینیوم و شیشه‌ای برای تهیه و پخت غذا مناسب است و ظروف تفلون به علت ماده شیمیایی که در تهیه آن به کار رفته سرطان‌زا بوده و به مرور می‌تواند مانند املاح وارد غذا شود.

 

ظروف تفلون آسیب‌دیده نباید دوباره روکش شوند

 

ظروف تفلون از ماده‌ای به نام پلی‌تترافلوئوراتیلن (PTFE) ساخته شده که نوعی پوشش نچسب و عایق الکتریسیته است.

 ظروف تفلون هم مقاومت حرارتی بالایی دارند و هم مقاومت شیمیایی خوبی در مقابل اسیدها و بازها و در مقایسه با پوشش‌های نچسب دیگر، از بالاترین ضریب نچسبی سرویس قابلمه برخوردارند. یکی از ترکیب‌های دیگر موجود در تفلون که سمی هم هست، کادمیوم است.

 

این فلز سنگین در درازمدت می‌تواند باعث ایجاد اختلال در رشد به خصوص رشد قدی کودکان، بروز سرطان و ضایعات پوستی ‌شود. علاوه بر این، کادمیوم در سنتز هموگلوبین دخالت می‌کند و عامل بروز کم‌خونی است.

ظروف تفلونی که استفاده می‌کنید، حتما باید استاندارد باشند و اگر آسیب دیدند، آن ها را کنار بگذارید.

ظروف آسیب‌دیده نباید دوباره بازسازی و روکش شوند زیرا معمولا این کار را افراد غیرحرفه‌ای انجام می‌دهند و احتمال اینکه مواد غیراستاندارد برای بازسازی به کار گرفته شود، بالاست.

 از طرفی، بعد از بازسازی، آسیب‌پذیری این ظروف بیشتر می‌شود و سریع‌تر از بین می‌روند و احتمال اینکه مواد سمی وارد غذا شود، بیشتر خواهد شد.

 

باید به این نکته توجه کرد که تفلون یک روکش است و زیر آن ممکن است فلزات مختلفی استفاده شود. در بیشتر موارد جنس این ظروف اصلی، آلومینیوم است.

 

 وقتی تفلون صدمه می‌بیند، نه‌تنها خود آن مواد سمی آزاد می‌کند بلکه فلز زیر آن نیز حاوی ناخالصی‌هایی است که سمی‌اند و ممکن است وارد غذا شوند.

 

مثلا آلومینیوم خود ناخالصی‌هایی دارد که احتمال بروز یبوست، اختلال‌‌های گوارشی، پوکی استخوان، آلزایمر، کم‌خونی شدید و راشیتیسم را افزایش می‌دهد

 بنابراین اگرسرویس قابلمه  تفلون آسیب‌ دید به طور کل آن را دور بیندازید. البته هر نوع غذایی که در ظروف تفلون پخته شود، عناصر سمی را به خود نمی‌‌گیرد و برخی موادغذایی اسیدی این عمل را تسریع می‌کنند، اما به هر حال خطر وارد شدن عناصر سمی مثل کادمیوم منتفی نیست.